Kementan gelar operasi pasar cabai dan bawang putih di DKI
Dalam operasi pasar ini, Kementan bersama Food Station dan PD Pasar Jaya mendistribusikan 30 ton cabai dan bawang putih ke 22 pasar.
Kementerian Pertanian menggelar operasi pasar bawang putih dan cabai di 22 pasar di DKI Jakarta, Minggu (9/2). Langkah ini untuk menstabilkan harga dua komoditas tersebut yang cenderung tinggi belakangan.
Dalam operasi pasar ini, Kementan bersama Food Station dan PD Pasar Jaya mendistribusikan 30 ton cabai dan bawang putih untuk 22 pasar di DKI Jakarta. Sebanyak 10 ton di antaranya dari Kementan dan 20 ton bawang putih lainnya dipasok Food Station Tjipinang Jaya.
"Hari ini kita bersama-sama mengamankan pasokan dan harga untuk keperluan rumah tangga di DKI Jakarta. Setidaknya ada 20 ton bawang putih yang kita distribusikan ke pasar tradisional dengan harga Rp30.000 per kilogram," kata Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan Agung Hendriadi saat peluncuran operasi pasar di Toko Tani Indonesia Center (TTIC) Pasar Minggu.
Agung mengatakan bahwa operasi pasar ini digelar setiap adanya kenaikan harga di pasar-pasar tradisional. Dia menilai kondisi tersebut harus direspons secara cepat dengan menyediakan pangan murah untuk menstabilkan posisi harga awal.
Menurut Agung, harga cabai di sejumlah pasar DKI Jakarta belakangan ini mendekati Rp100.000/kg. Namun, kondisi tersebut mulai berangsur turun hingga berada di level Rp70.000/kg. Kenaikan ini, kata Agung, disebabkan oleh faktor cuaca buruk.