BPS: Produksi beras pada 2019 turun jadi 31,31 juta ton

Badan Pusat Statistik (BPS) menyatakan produksi beras pada 2019 mencapai 31,31 juta ton atau turun dari tahun sebelumnya yang mencapai 33,94 juta ton. Selain itu, luasan panen sawah pun berkurang 6,15% dari 2018 menjadi 11,38 juta hektare pada 2019. Kepala Badan Pusat Statistik Suhariyanto hal ini disebabkan kemarau dan banjir.

"Bisa dilihat di 2019 terjadi penurunan luas panen sebesar 6,15% karena cuaca ekstrem. Baik karena banjir awal tahun dan kemarau panjang tengah tahun. Tentunya ini menjadi hal yang tidak diinginkan," katanya di Kementerian Pertanian, Jakarta, Selasa (4/2).

Penurunan luasan panen tersebut, lanjutnya, juga menyebabkan produksi gabah kering giling pada 2019 mengalami penurunan, dari 59,2 juta ton di 2018, menjadi 54,6 juta ton saja di 2019.

Meski puncak panen pada 2019 terjadi sebanyak dua kali yaitu Maret dan Desember, produksi beras tidak dapat lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya yang hanya mengalami puncak panen pada Maret.

"Satu hal yang membedakan di 2018, puncak panennya hanya berada di Bulan Maret, sementara di 2019 lebih tersebar di bulan 12 dan juga Maret," ujarnya.

Kondisi ini, kata Suhariyanto, juga membuat harga beras sepanjang 2019 sedikit mengalami fluktuasi, namun andilnya terhadap inflasi relatif kecil. 

"Pergerakan terakhir harga gabah kering panen mengalami peningkatan 1,13%, tapi harga beras sangat terkendali naik 0,85%. Itu yang menyebabkan andil beras terhadap inflasi 2019 sangat kecil," kata dia.

Dia pun menuturkan, meski mengalami penurunan, jumlah produksi beras pada 2019 tetap mengalami surplus sebanyak 1,53 juta ton dari kebutuhan konsumsi tahunan yang sebesar 29,6 juta ton.

Meski demikian, surplus tersebut masih lebih rendah dari kelebihan beras di 2018 yang mencapai 4,37 juta ton dari konsumsi tahunan masyarakat.