Importir bawang putih diminta buka gudang

Menteri Perdagangan (Mendag), Enggartiasto Lukita akan mengintruksikan importir bawang putih membuka gudang persediaannya. 

Menurut Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), rata-rata harga bawang putih hari ini sebesar Rp42.600 per kilogram (kg). Angka ini meningkat signifikan 13,29% dibanding sepekan sebelumnya Rp37.600 per kg.

"Kami mengundang importir membuka gudang untuk operasi pasar," ujar Enggar di kawasan BSD, Tangerang, Rabu (16/4). 

Sesuai dengan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 38 tahun 2017 tentang Rekomendasi Impor Produk Hortikultura, perusahaan importir bisa mengajukan rekomendasi impor, asalkan telah menyisihkan 5% dari produk impor untuk ditanam kembali. 

Dia menjelaskan, impor bawang putih sebesar 100 ribu ton yang ditugaskan kepada Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) belum terealisasi. Namun, sudah ada perusahaan swasta yang mengajukan izin impor bawang putih, meski dia tidak menyebut jumlah badan usahanya. 

"Kami sepakat, impor bisa dilakukan oleh mereka yang sesuai dengan Permentan," kata Enggar. 

Bank Indonesia pekan lalu menyebut komoditas bawang bisa menjadi pemicu inflasi pada April. Berdasarkan survei BI, inflasi pekan kedua April tercatat 0,25% secara bulanan dan menyebabkan nilai inflasi secara tahunan per pekan kedua April mencapai 2,61% atau meningkat dari Maret 2,48%.

Bawang putih disinyalir sebagai salah satu biang keladinya. BI mencatat, kenaikan harga bawang putih mencapai 21,6% secara bulanan dibanding Maret.