Secara sederhana, gastrodiplomasi ialah upaya mengenalkan identitas dan budaya suatu negara lewat perut atau makanan. Gastrodiplomasi sudah dipraktikan secara serius oleh negara-negara seperti Thailand, Taiwan, Jepang, dan Korea Selatan.
Diplomasi lewat makanan
Secara sederhana, gastrodiplomasi ialah upaya mengenalkan identitas dan budaya suatu negara lewat perut atau makanan. Gastrodiplomasi sudah dipraktikan secara serius oleh negara-negara seperti Thailand, Taiwan, Jepang, dan Korea Selatan.