Babak TOP 4 MasterChef Indonesia season 11 kian menantang

Pada episode ke 22 ini, para kontestan akan melakukan offsite challenge di Pusat Penerbangan TNI Angkatan Darat (PUSPENERBAD). Ketiga juri sudah siap dengan mengenakan seragam dari Angkatan Darat, Angkatan Laut, dan Angkatan Udara.

Keempat kontestan akan ditantang untuk membuat hidangan untuk ketiga matra TNI dari AD, AL, dan AU. Tidak main-main hidangan harus dibuat sesuai jumlah pasukan tiap angkatan yang hadir. Para kontestan mengaku akan kesulitan membuat hidangan untuk tiga satuan matra di mana jumlahnya lumayan banyak dengan memasak sendirian.

Melihat para kontestan, para juri akhirnya menawarkan untuk mendatangkan bala bantuan.

Para juri dengan segera memanggil bala bantuan untuk datang ke tempat kontestan dan yang hadir adalah para kontestan dari MasterChef Indonesia season 1 hingga season 10. Para kontestan kaget tetapi ditambah bahagia karena kedatangan seniornya dari alumni MasterChef Indonesia. Masing-masing kontestan mendapatkan lima orang bala bantuan.

Untuk tantangan kali ini masing-masing kontestan diharuskan membuat hidangan dua protein dan satu dessert. Kontestan diperbolehkan membuat hidangan Western sampai hidangan Nusantara. Selain diharuskan memasak 30 orang lebih, tantangan kali ini semakin berat karena suasana outdoor dan teriknya matahari. Kontestan terlihat kesulitan dalam menjalankan tantangan kali ini.