Buah dan sayur yang bermanfaat untuk mengatasi resistensi insulin

Resistensi insulin adalah kondisi ketika sel-sel tubuh tidak merespons insulin dengan baik. Insulin, hormon yang diproduksi pankreas, berperan penting dalam mengatur kadar gula darah. Ketika sel-sel tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin, pankreas harus bekerja lebih keras untuk menghasilkan lebih banyak insulin agar gula darah tetap terkendali. 

Mengonsumsi makanan yang meningkatkan gula darah memicu pankreas untuk melepaskan insulin guna menyerap gula. Mengonsumsi makanan yang meningkatkan gula darah dalam jumlah besar memberi banyak tekanan pada pankreas. Seiring waktu, tekanan tambahan ini dapat memperburuk resistensi insulin dan kondisi Anda dapat berkembang menjadi diabetes tipe 2.

Namun, resistensi insulin bisa diredakan dengan asupan buah dan sayur. Berikut lima buah dan sayur untuk mengatasi resistensi insulin.

Buah beri

Buah beri, seperti rasberi, stroberi, dan blueberry mengandung banyak serat dan antioksidan. Senyawa itu bisa membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi peradangan. Bermanfaat untuk mengatasi resistensi insulin.