Kementan pastikan stok beras cukup sampai delapan bulan
Stok cadangan beras bisa mencapai 20 juta ton yang ada di Bulog, masyarakat, dan lumbung padi.
Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan stok cadangan beras untuk kebutuhan pangan nasional aman dan mencukupi sampai delapan bulan ke depan.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan stok beras di Bulog dan yang sudah tersebar di masyarakat saat ini berjumlah sekitar 10 juta ton. Selain itu, terdapat stok beras yang berasal dari tanaman padi standing crop sekitar 10 juta ton.
Dari hasil perhitungan tersebut, Amran mengatakan total stok cadangan beras bisa mencapai 20 juta ton.
“Jika konsumsi beras masyarakat Indonesia 2,5 juta ton per bulan, maka stok tersebut mampu memenuhi hingga delapan bulan ke depan,” kata Amran, Rabu (16/1).
Amran merinci cadangan tersebut terdiri dari stok beras yang ada di gudang Bulog mencapai 2,2 juta ton. Kemudian, ditambah dengan stok beras sebesar 8 juta - 9 juta ton beras tersebar di rumah tangga (produsen padi dan konsumen), pedagang, penggilingan, hotel dan restoran katering.