Makan siang diperlukan untuk energi, fokus, dan produktivitas. Namun, kalau salah pilih, malah bisa berbahaya bagi kesehatan.
Memilih makanan untuk bersantap siang di tempat kerja bisa berpengaruh signifikan pada tingkat energi, fokus, dan produktivitas. Namun, beberapa makanan yang tampaknya lezat, justru menyebabkan rasa kantuk, bahkan gangguan kesehatan. Berikut ini makanan yang sebaiknya tidak Anda konsumsi saat makan siang, dihimpun Cookist dan Prevention.
Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng, terutama gorengan memang menarik saat disantap siang. Namun, masalahnya, makanan itu menyerap banyak minyak goreng, sehingga mengandung banyak lemak tak sehat. Mengonsumsi makanan yang digoreng saat makan siang bisa menyebabkan gangguan gastrointestinal dan perasaan kembung.
Tubuh mengeluarkan sejumlah besar energi untuk mencerna lemak yang dihasilkan makanan tersebut, mengalihkan aliran darah dari otak dan organ lain, yang dapat pula menurunkan fungsi kognitif. Sebaiknya, nikmati makanan yang digoreng secukupnya. Idealnya di akhir pekan atau di waktu senggang saat Anda bersantai.
Sup berbahan dasar sayuran