sun
moon
a l i n e a dot id
fakta data kata
logo alinea.id

Berita Kumpulan Kuliner Hari Ini

Kuliner

Pemprov DKI dinilai salahi aturan, warga tolak pusat kuliner di Pluit

Warga meminta Pemprov DKI menghentikan proyek pembangunan pusat kuliner di Muara Karang.

Senin, 03 Feb 2020 19:38 WIB
Pemprov DKI dinilai salahi aturan, warga tolak pusat kuliner di Pluit

7 makanan 'ekstrem' di Indonesia

Sebelum kedatangan Islam, masyarakat di Nusantara dari lapisan sosial bawah sudah biasa mengonsumsi tikus, anjing, dan ular.

Minggu, 26 Jan 2020 07:01 WIB
7 makanan 'ekstrem' di Indonesia

Makanan ‘ekstrem’ hewan liar: Ganggu ekosistem, sebabkan penyakit

Pedagang makanan olahan dari hewan liar banyak terdapat di daerah Mangga Besar. Apakah benar berkhasiat?

Minggu, 26 Jan 2020 07:00 WIB
Makanan ‘ekstrem’ hewan liar: Ganggu ekosistem, sebabkan penyakit

Tips bisnis kedai kopi kekinian bermodal Rp5 juta untung miliaran

Bisnis kopi kekinian tengah menjamur dengan modal mulai dari Rp5 juta-Rp250 juta memiliki omzet miliaran rupiah.

Jumat, 24 Jan 2020 07:07 WIB
Tips bisnis kedai kopi kekinian bermodal Rp5 juta untung miliaran

M Bloc Space, tempat nongkrong baru terlengkap di Jakarta

M Bloc Space menggunakan aset bangunan Peruri yang tidak terpakai.

Kamis, 19 Des 2019 13:38 WIB
M Bloc Space, tempat nongkrong baru terlengkap di Jakarta

Sambal picu risiko kanker bila dikonsumsi berlebihan

Cabai hanya menjadi peningkat faktor risiko saja dari sejumlah penyakit.

Senin, 09 Des 2019 11:12 WIB
Sambal picu risiko kanker bila dikonsumsi berlebihan

Bukan hanya sekedar kuliner, sambal telah menjadi kesatuan budaya

Sambal telah menjadi bagian dari budaya Indonesia dan alat hukum di beberapa komunitas warga kuno.

Senin, 09 Des 2019 09:40 WIB
Bukan hanya sekedar kuliner, sambal telah menjadi kesatuan budaya

Capsaicin, biang rasa pedas dalam cabai yang baik untuk kesehatan

Komponen capsaicin ini dalam berbagai penelitian menunjukkan, capsaicin dapat memberi efek antiinflamasi dan antikanker.

Minggu, 08 Des 2019 11:00 WIB
Capsaicin, biang rasa pedas dalam cabai yang baik untuk kesehatan

Lebih dari sekadar pecitarasa, sambal disebut sebagai alat hukum di komunitas

Keberadaaan sambal sebagai bagian dari budaya Indonesia, berfungsi sebagai alat hukum di beberapa komunitas warga kuno.

Sabtu, 07 Des 2019 12:55 WIB
Lebih dari sekadar pecitarasa, sambal disebut sebagai alat hukum di komunitas

Sejarah sambal di Indonesia dan pergeseran fungsinya

Tanaman cabai pertama kali masih ke Asia Tenggara dibawa para pelaut Portugis dan Spanyol.

Kamis, 21 Nov 2019 09:30 WIB
Sejarah sambal di Indonesia dan pergeseran fungsinya

Indomie ayam barbeku jadi ramen terenak versi LA Times

Peringkat ramen didasarkan pada dua penilaian, yakni rasa dan Truth in Advertising (TIA).

Senin, 11 Nov 2019 09:44 WIB
Indomie ayam barbeku jadi ramen terenak versi LA Times

5 tempat makan halal dan favorit di Singapura

Kawasan wisata Singapura menyediakan lokasi kuliner yang halal.

Rabu, 11 Sep 2019 14:37 WIB
5 tempat makan halal dan favorit di Singapura

Area parkir ditutup, Anies bakal sulap untuk PKL

Anies Baswedan bakal menutup area park and ride di Thamrin dan menyulap untuk kawasan kuliner bagi Pedagang Kaki Lima (PKL).

Selasa, 03 Sep 2019 19:12 WIB
Area parkir ditutup, Anies bakal sulap untuk PKL

Saling tiru antar kedai terciptalah kopi alkohol

Bertumbuhnya beragam menu minuman kopi kreasi bertalian dengan orientasi profit bisnis kedai kopi.

Rabu, 31 Jul 2019 10:00 WIB
Saling tiru antar kedai terciptalah kopi alkohol

Kopi rasa alkohol, strategi bertahan bisnis kedai kopi

Mencicip kopi dengan citra rasa beralkohol tidak lantas membuat mabuk. Sebaliknya memberikan rasa semangat peminumnya.

Senin, 29 Jul 2019 07:00 WIB
Kopi rasa alkohol, strategi bertahan bisnis kedai kopi

Singapura jadi tuan rumah penghargaan restoran terbaik dunia

Ajang "The World's 50 Best Restaurant" akan diselenggarakan di Marina Bay Sands pada Selasa (25/6).

Kamis, 20 Jun 2019 16:35 WIB
Singapura jadi tuan rumah penghargaan restoran terbaik dunia

Sejarah dan bahaya di balik nikmatnya gorengan

Awalnya, makanan sejuta umat ini dibuat dari bahan-bahan makanan sisa, yang diolah lagi agar tak terbuang sia-sia.

Selasa, 28 Mei 2019 20:50 WIB
Sejarah dan bahaya di balik nikmatnya gorengan

Sejarah dan pergeseran makna takjil di Indonesia

Pada bulan Ramadan, takjil dianggap sebagai bagian tak terpisahkan dari tradisi berbuka puasa di Indonesia.

Sabtu, 18 Mei 2019 15:52 WIB
Sejarah dan pergeseran makna takjil di Indonesia

Berburu takjil untuk buka puasa di Pasar Santa Jaksel

Kawasan Pasar Santa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dipadati para pemburu makanan/minuman untuk mempercepat berbuka puasa (takjil).

Jumat, 17 Mei 2019 02:38 WIB
Berburu takjil untuk buka puasa di Pasar Santa Jaksel

Ternyata, makanan dan minuman manis itu berbahaya untuk buka puasa

Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA) Rita Ramayulis memberikan saran sejumlah jenis makanan atau minuman untuk buka puasa.

Sabtu, 11 Mei 2019 11:52 WIB
Ternyata, makanan dan minuman manis itu berbahaya untuk buka puasa

Kuliner Ramadan: Segarnya berbuka puasa seruput air tajin kekinian

Unik dan menarik, itulah kesan pertama berbuka puasa dengan menyeruput segarnya air tajin di Kawasan Kota Tua Jakarta.

Rabu, 08 Mei 2019 12:12 WIB
Kuliner Ramadan: Segarnya berbuka puasa seruput air tajin kekinian

Menu berbuka puasa Jokowi di Istana Negara

Tempe mendoan khas Purwokerto, Jawa Tengah, menjadi salah satu menu berbuka puasa hari pertama yang disajikan di Istana Negara Jakarta.

Selasa, 07 Mei 2019 00:26 WIB
Menu berbuka puasa Jokowi di Istana Negara

Akhir pekan tiba, yuk ke festival kuliner Australia

Festival tersebut menghidangkan kuliner dari seluruh dunia yang dibuat dari daging dan bahan pangan bermutu tinggi lainnya dari Australia.

Jumat, 12 Apr 2019 16:33 WIB
 Akhir pekan tiba, yuk ke festival kuliner Australia

Restoran kepiting Dandito Balikpapan, dibangun dari sebuah harapan

Menu andalan di restoran Dandito adalah kepiting saus Dandito. Rudy membuat bumbu campuran tomat, jahe, gula merah, bawang, dan cabai.

Kamis, 21 Feb 2019 14:56 WIB
Restoran kepiting Dandito Balikpapan, dibangun dari sebuah harapan

Kadin: Selera kuliner sama, Indonesia bisa genjot ekspor mamin ke Korsel

Kadin menilai momentum renegosiasi IK-CEPA bisa meningkatkan ekspor bahan jadi dan promosi pariwisata Indonesia ke Korsel.

Selasa, 19 Feb 2019 19:27 WIB
Kadin: Selera kuliner sama, Indonesia bisa genjot ekspor mamin ke Korsel
Selanjutnya