Ubi jalar, makanan yang memiliki segudang manfaat kesehatan

Kolak yang sempurna adalah yang terdiri dari pisang, kolang-kaling, dan ubi jalar. Ketiadaan salah satu bahan makanan tersebut akan membuat rasa kolak tidak nikmat. Bahkan, menggantikan ubi jalar dengan singkong akan membikin rasa kolak jauh dari kata 'maknyus'.

Benar. Keberadaan ubi jalar memang sangat penting di dalam semangkuk kolak. Tidak hanya
sampai di situ, sayuran yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut ini juga kaya akan
gizi. Karena itu, ubi jalar memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini khasiat
yang ada di dalam ubi jalar menurut Live Science.

Melancarkan pencernaan

Berdasarkan Cleveland Clinic, ubi jalar merupakan sumber serat yang baik. Hal ini tentu dapat membantu tubuh dalam melancarkan pencernaan.

Menjaga kesehatan jantung