KAI hadirkan layanan live cooking, memasak di atas kereta

PT Kereta Api Indonesia (Persero) menghadirkan layanan live cooking pada KA Argo Lawu, Argo Dwipangga, Taksaka, dan Argo Wilis. Hal ini dilakukan dalam rangka menyambut hari ulang tahun Ke-76. 

Dilansir dari situs resmi milik Badan Usaha Milik Negara (BUMN), layanan live cooking ini hadir atas respons baik masyarakat pada pelayanan live cooking yang sudah hadir sebelumnya di KA Argo Bromo Anggrek. Dalam pelayanannya, KA menghadirkan koki-koki pilihan yang memasak secara langsung di kereta api. 

Para pelanggan kereta api dapat secara langsung memesan makanan secara langsung kapan saja dengan mendatangi kereta makan. Selain datang langsung, para pelanggan dapat memesan makanan melalui WhatsApp di 0811-1061-2121, atau juga bisa langsung memesan melalui aplikasi KAI Access. 

Saat ini, KAI telah terintegrasi dalam layanan KAI Sevices di aplikasi KAI Access untuk memberikan kemudahan kepada para pelanggan. Para pelanggan dapat memesan makanan yang dimasak langsung melalui fitur “Makanan” yang ada di aplikasi tersebut. Fitur ini tentunya dapat digunakan ketika pelanggan sudah melakukan pemesanan tiket kereta api.

Melalui fitur ini, makanan dapat dipesan sebelum pelanggan menaiki moda transport kereta api. Selain itu, di fitur ini juga para pelanggan dapat memesan kuliner khas daerah, dengan tenggat waktu tiga jam sebelum kerta tiba di lokasi kuliner khas tersebut. 
Sampai dengan saat ini, salah satu kuliner yang masih menjadi favorit para pelanggan kereta api adalah nasi goreng parahyangan. 

Menu ini selalu dicari dan dinantikan oleh para pelanggan kereta api. Sedangkan menu lain yang dapat merebut perhatian dari pelanggan adalah nasi ayam geprek yang disajikan dengan nasi ataupun kentang. Menu baru yang wajib dicoba oleh para pelanggan adalah nasi sei sapi. Selain itu, pelanggan dapat melihat secara langsung proses pembuatan makanan tersebut sambil menikmati pengalaman kuliner yang berbeda dari yang sebelumnya. 

Aktris sekaligus Puteri Indonesia Pariwisata 2020, Jihane Almira Chadid berkesempatan untuk merasakan dan menikmati layanan live cooking tersebut. 

“Menu yang saya pesan ada sei sapi, mie godog jawa, dan nasi goreng parahyangan. Enak-enak banget makanannya, aromanya juga nikmat. Lengkap, menikmati makanan yang enak sambil menikmati pemandangan cantik,” ucap Jihane. 

Selain Jihane Almira, ada juga Budi Doremi yang ikut memesan makanan yang dimasak secara lansgung. 

“Ternyata sekarang di kereta api ada live cooking, pesan makanan yang langsung dimasak. Saya sekarang pesan beberapa menu, salah satunya nasi sei sapi yang rasanya gurih, enak, pedas. Jadi bikin tambah nyaman dan senang selama perjalanan,” kata Budi Doremi. 

Vice President Public Relations KAI, Joni Martinus mengungkapkan bahwa berbagai inovasi dihadirkan untuk memberikan pelayanan yang prima kepada para pelanggan. 

“Harapannya, layanan ini dapat mengobati kerinduan para penikmat perjalanan kereta api serta memberikan pengalaman berkesan saat berkuliner. KAI terus melakukan inovasi salah satunya dengan memberikan customer experience berbeda. Selain waktu tempuh beberapa kereta api dibuat jauh lebih cepat, KAI terus memberikan pelayanan yang jauh lebih baik. Sesuai tema HUT ke-76 KAI, Melayani Lebih Cepat dan Lebih Baik,” ujar Joni Martinus.