Kumpulan berita terbaru tag CPO
CPO
Minyak nabati yang didapatkan dari mesocarp buah pohon kelapa sawit.
Selengkapnya
Berita
Selasa, 17 Juni 2025 16:10
Dari mana asal duit Rp11 triliun korupsi CPO yang disita Kejagung?
Rabu, 07 Mei 2025 18:41
Pakar sebut target kemandirian energi Prabowo cukup realistis
Selasa, 11 Maret 2025 12:00
Disunat dan dioplos: Kenapa MinyaKita dipermainkan produsen?
Rabu, 04 Desember 2024 19:31
Kenapa perlu reformasi subsidi energi?
Rabu, 13 September 2023 07:34
Mirae Asset Sekuritas sebut El Nino berdampak positif buat emiten CPO
Selasa, 12 September 2023 18:47
Dugaan korupsi minyak goreng, Direktur dari Kemensos diperiksa
Jumat, 01 September 2023 15:31
Menthobi Karyatama Raya akuisisi 100% saham Khatulistiwa Sinergi
Senin, 14 Agustus 2023 18:36
Kemenperin ungkap keuntungan program hilirisasi industri kelapa sawit
Rabu, 09 Agustus 2023 15:11
Kejagung pastikan pemeriksaan eks Mendag Lutfi untuk bongkar tersangka korporasi CPO
Jumat, 04 Agustus 2023 19:48
Kebijakan ekspor CPO via bursa berjangka segera dieksekusi
×
Profil Lengkap
CPO
Minyak nabati yang didapatkan dari mesocarp buah pohon kelapa sawit.
Minyak sawit mengandung 41% lemak jenuh, minyak inti sawit 81%, dan minyak kelapa 86%.
Minyak sawit termasuk minyak yang memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.
Minyak sawit berwujud setengah padat pada temperatur ruangan dan memiliki beberapa jenis lemak jenuh asam laurat (0.1%), asam miristat (1%), asam stearat (5%), dan asam palmitat (44%).
Minyak sawit juga memiliki lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat (39%), asam linoleat (10%), dan asam alfa linoleat (0.3%).
Minyak sawit adalah bahan memasak yang umum di negara tropis di Afrika, Asia Tenggara, dan sebagian Brasil.
