Berita Kumpulan makanan khas Hari Ini

makanan khas suatu daerah, bisa juga sebagai oleh-oleh

Identitas kuliner ganda Nusantara dan Tionghoa

Akulturasi budaya kuliner Tionghoa dan Nusantara sudah terjadi sejak berabad-abad silam.

Pembukaan festival sambel wader ditandai dengan 'nguleg' sambel wader di atas layah berukuran besar oleh Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati.

Festival yang pertama kali diadakan di Jerman merupakan wujud nyata dari program “Indonesia Spice Up the World”.

Baguette, roti yang lembut dan memanjang dengan kerak yang renyah, adalah simbol Prancis di seluruh dunia.

Umbi garut sangat aman dan baik dikonsumsi secara luas oleh masyarakat Indonesia.

Makanan tradisional seperti pecel bisa dibeli melalui marketplace.

Lewat Tokopedia, bumbu pecel ndeso mengalami lonjakan permintaan di masa pandemi.

Dokumenter ini bisa mengangkat kisah makan agar bisa membantu mewariskan budaya kuliner, terutama chinese food.

Dalgona/ppopgi juga termasuk permen jenis honeycomb toffee yang ringan, kaku, dan berongga-rongga seperti spons.

Keanekaragaman rempah-rempah dan cara budaya lokal memadukan rempah-rempah itulah yang membuat identitas gastronomi Indonesia spesial.