Salah kaprah soal diet low carb keto

Sering kali diet diartikan dengan tidak mengonsumsi sejumlah makanan tertentu. Padahal, cara seperti itu tidaklah tepat. 

Ambil contoh soal diet rendah karbohidrat atau yang dikenal dengan low carb keto. Kebanyakan masyarakat mengartikan diet low carb keto dengan menghindari konsumsi gula, telur daging atau lemak. Padahal tidak ada larangan seperti itu. 

dr. Eric C. Westman, MD, MHS, President of the American Society of Bariatric Physicians menegaskan tidak ada larangan konsumsi telur, daging dan lemak bagi mereka yang ingin melakukan low carb keto. 

Meski tidak ada larangan, dr Eric mengingatkan sebaiknya Anda mengonsumsi makanan ini sesuai kebutuhan tubuh.

"Low carb keto bukan tidak ada karbohidrat sama sekali. Meski tetap harus menghindari gula dalam bentuk apapun, kalau bisa hindari pasta, grains karena mengandung gula. Saya tidak merekomendasikan kacang karena kalau sudah makan ini bisa keterusan," kata dr Erick.