Makanan ultra-proses adalah makanan yang telah mengalami serangkaian proses industri yang rumit, seringkali dengan penambahan bahan-bahan yang tidak biasa ditemukan di dapur rumahan seperti pengawet, pewarna, pemanis buatan, dan lemak terhidrogenasi. Contoh umumnya meliputi makanan ringan kemasan, minuman soda, mie instan, sosis, nugget, dan sereal sarapan. Konsumsi berlebihan makanan ultra-proses dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.