Bisnis

Restoran BBQ di China beralih dari daging AS ke Australia

Sebagian besar restoran harus beralih ke daging sapi Australia, bahkan restoran steak Amerika.

Kamis, 24 April 2025 20:51

Home Plate BBQ, restoran bergaya Amerika yang berlokasi di Beijing, saat ini tengah melakukan revisi menu. Pasalnya, sengketa dagang AS-Tiongkok telah mengakibatkan tidak tersedianya daging sapi Amerika, yang sebelumnya merupakan bahan utama.

Home Plate semakin banyak mengambil daging sapinya dari Australia, padahal sebelumnya hanya menggunakan daging sapi AS.

Restoran BBQ ini menggunakan 7 hingga 8 ton brisket setiap bulan.

Dalam beberapa minggu, ketika persediaan daging sapi AS di lemari es habis, restoran ini akan secara eksklusif menyajikan daging Australia.

Perang dagang antara dua mitra dagang terbesar ini telah mengakibatkan banyak korban, termasuk daging sapi AS.

Fitra Iskandar Reporter
Fitra Iskandar Editor

Tag Terkait

Berita Terkait