Ingin mencapai usia lanjut dengan pikiran yang tajam dan tubuh yang sehat? Sebagian jawabannya mungkin ada di cangkir kopi Anda, menurut penelitian baru.
“Wanita yang minum satu hingga tiga cangkir kopi berkafein per hari di usia 50-an lebih mungkin mencapai usia lanjut tanpa penyakit kronis utama dan dengan kesehatan kognitif, fisik, dan mental yang baik,” kata penulis utama studi Dr. Sara Mahdavi, profesor tambahan di fakultas kedokteran dan departemen ilmu gizi di Universitas Toronto.
Para peneliti menganalisis data diet dari lebih dari 47.000 wanita yang menjadi bagian dari Studi Kesehatan Perawat, menurut penelitian yang dirilis Senin pada pertemuan tahunan American Society for Nutrition di Orlando. Studi ini disajikan sebagai abstrak, tetapi naskah investigasi yang lebih mendalam akan diserahkan untuk ditinjau sejawat dalam beberapa bulan mendatang, kata Mahdavi.
Para wanita tersebut disurvei di usia paruh baya dan diikuti selama 30 tahun untuk memahami tingkat kematian dan penyakit mereka.
"Dalam penelitian ini, kami menemukan bahwa konsumsi kopi berkafein sedang selama paruh baya dikaitkan dengan kemungkinan penuaan sehat yang lebih tinggi 30 tahun kemudian," kata Mahdavi.
Bukan sembarang minuman berkafein
Menurut penelitian tersebut, efeknya ditemukan pada kopi berkafein khususnya. Hubungan yang sama tidak ditemukan pada teh atau kopi tanpa kafein — dan minum lebih banyak kola atau soda berkafein lainnya dikaitkan dengan kemungkinan penuaan sehat yang lebih rendah.
"Ini menyiratkan bahwa kopi khususnya memiliki efek yang menjaga atau meningkatkan kesehatan," kata Dr. David Kao, Jacqueline Marie Schauble Leaffer Endowed Chair dalam Penyakit Jantung Wanita dan profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Colorado Anschutz dalam sebuah email. "Seperti penelitian lain, mereka juga tampaknya menemukan bahwa kopi memiliki manfaat khusus dibandingkan minuman berkafein lainnya."
Meski demikian, penelitian ini berkualitas tinggi, imbuh Kao, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut.
Penelitian ini juga bersifat observasional, artinya terbatas dalam kemampuannya untuk meneliti hubungan sebab dan akibat secara langsung. Penelitian baru ini hanya dapat menunjukkan bahwa perilaku dan hasil lebih mungkin terjadi bersamaan.
Para peneliti memang memperhitungkan hal itu dan menyesuaikannya dengan faktor-faktor lain yang dapat menghubungkan minum kopi dan penuaan yang sehat seperti gaya hidup, demografi, dan perbedaan pola makan lainnya, tetapi masih mungkin ada variabel lain yang berperan, kata Mahdavi.
Namun, hubungan antara kopi dan penuaan yang sehat tidak mengejutkan –– hal itu konsisten dengan penelitian sebelumnya, kata Kao.
Minum kopi dalam jumlah sedang telah dikaitkan sebelumnya dengan risiko penyakit kronis yang lebih rendah seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular, tambahnya.
Apakah sudah waktunya untuk mulai minum kopi?
Apakah ini berarti Anda harus memiliki kebiasaan minum kopi jika Anda belum memilikinya? Belum tentu, kata Mahdavi.
“Kopi dapat membantu memperpanjang umur, tetapi bukan resep universal — terutama bagi wanita. Perubahan hormon memengaruhi cara kafein dimetabolisme, jadi manfaatnya bergantung pada waktu, biologi, dan kesehatan individu,” katanya dalam email.
Estrogen menghambat enzim hati yang penting untuk memecah kafein, yang berarti kafein dapat bertahan lebih lama di dalam tubuh sebagian orang, terutama mereka yang mengalami transisi hormonal seperti menopause atau kehamilan atau mereka yang menggunakan kontrasepsi oral, kata Mahdavi.
Usia paruh baya, periode waktu yang diteliti dalam penelitian ini, adalah tahap kehidupan yang ditandai oleh perubahan hormonal dan metabolisme bagi wanita, tambahnya.
“Konsumsi kopi berkafein sedang — biasanya satu hingga tiga cangkir per hari — dapat menjadi bagian dari pola makan sehat bagi banyak orang dewasa,” kata Mahdavi. “Namun, ini tidak boleh dianggap sebagai rekomendasi menyeluruh bagi semua orang untuk memulai atau meningkatkan asupan kopi dengan tujuan untuk memperpanjang umur.”
Pertama-tama, data tersebut tidak dapat mengatakan apakah peningkatan konsumsi kopi akan membantu menjaga kesehatan, kata Kao.
"Dengan kata lain, meskipun wanita yang minum 3 cangkir kopi/hari mungkin memiliki fungsi jangka panjang yang lebih baik daripada yang tidak minum kopi, kami tidak tahu apakah mereka yang tidak minum kopi mulai minum 3 cangkir sehari, apakah mereka akan memiliki fungsi yang lebih baik daripada jika mereka tetap tidak minum kopi," katanya dalam email.
Siapa yang perlu memperhatikan asupan kopi mereka?
Temuan tersebut menunjukkan bahwa orang tidak perlu mengurangi konsumsi kopi mereka atas nama penuaan yang sehat, kata Kao.
"Kopi merupakan bagian penting dan positif dari kehidupan sehari-hari di banyak budaya di seluruh dunia, katanya. "Bagi banyak orang ... pengetahuan bahwa satu atau tiga cangkir kopi setiap hari mungkin tidak berbahaya adalah berita yang disambut baik." Meski demikian, beberapa orang memang perlu memperhatikan konsumsi kopi mereka, termasuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, penyakit jantung, kecemasan, dan gangguan tidur, kata Dr. Lu Qi, Ketua Terhormat HCA Regents dan profesor di Tulane University Celia Scott Weatherhead School of Public Health and Tropical Medicine di New Orleans.
Qi tidak terlibat dalam penelitian tersebut, tetapi terlibat dalam studi terbaru lainnya yang menunjukkan bahwa minum kopi di pagi hari memiliki dampak yang lebih baik dalam menurunkan angka kematian daripada meminumnya sepanjang hari.
Meskipun kopi mungkin merupakan aspek kesehatan yang menyenangkan, kopi tidak menggantikan perilaku sehat lainnya seperti mengonsumsi makanan bergizi, berolahraga, dan tidur yang cukup, Mahdavi menambahkan.(cnn)
