BTP mempunyai atau tidak mempunyai nilai gizi yang dengan sengaja ditambahkan de dalam makanan untuk maksud teknologi pada pembuatan, pengolahan penyiapan, perlakuan, pengepakan, pengemasan, dan penyimpanan.
Suatu bahan yang sengaja ditambakan pada proses pembuatan atau pengolahan makanan.
BTP mempunyai atau tidak mempunyai nilai gizi yang dengan sengaja ditambahkan de dalam makanan untuk maksud teknologi pada pembuatan, pengolahan penyiapan, perlakuan, pengepakan, pengemasan, dan penyimpanan.