Benarkah ada waktu terbaik untuk makan buah?
Banyak orang percaya, ada waktu tertentu yang paling tepat atau justru paling buruk untuk makan buah. Informasi yang keliru tentang nutrisi masih sering beredar di internet. Ada berbagai klaim mengenai kapan dan bagaimana sebaiknya buah dikonsumsi, bahkan siapa yang sebaiknya menghindarinya sama sekali. Berikut ini lima mitos populer tentang waktu makan buah, dikutip dari Healthline.
Selalu makan buah saat perut kosong
Makan buah saat perut kosong sering dianggap sebagai cara terbaik untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah. Namun, ini hanyalah mitos.
Klaim yang beredar menyebutkan, makan buah bersamaan dengan makanan lain dapat memperlambat pencernaan, membuat makanan tertahan di perut, lalu mengalami fermentasi atau bahkan membusuk. Selain itu, makan buah bersama makanan lain juga disebut-sebut bisa menyebabkan perut kembung dan rasa tidak nyaman.
Memang benar, serat dalam buah dapat memperlambat pengosongan lambung, tetapi klaim lainnya tidaklah benar. Buah hanya membuat makanan keluar dari perut sedikit lebih lambat, bukan berarti tertahan terlalu lama hingga membusuk.