Apakah minum kopi di pagi hari punya risiko kesehatan?

Komedian Sule akhirnya pulih dari sakitnya. Dia mengaku, mengalami gejala tipes, anemia, dan asam urat. Sule mengatakan, penyakitnya itu akibat gaya hidup yang kurang sehat. Lebih lanjut, dia mengaku, terbiasa memulai hari dengan minum kopi, kemudian dilanjutkan minuman dingin dan manis.

Apakah benar, minum kopi di pagi hari berdampak pada kesehatan? Dalam penelitian yang diterbitkan European Heart Journal, para peneliti menyebut, yang penting bukan seberapa banyak kopi yang diminum, tetapi kapan meminumnya. Studi itu mengamati data tentang berapa banyak kopi berkafein dan tanpa kafein yang diminum setiap hari oleh sekitar 40.000 orang dewasa di Amerika Serikat.

Sebanyak 36% responden dalam penelitian ini minum kopi di pagi hari (antara pukul 4 pagi dan 12 siang), 16% meminumnya di pagi, siang, dan malam, serta 48% tidak minum kopi sama sekali. Tak ada satu pun dari mereka yang punya penyakit jantung atau peredaran darah pada awal penelitian.

Para peneliti menemukan, orang yang terutama minum kopi di pagi hari, sebesar 31% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat penyakit jantung atau peredaran darah setelah rata-rata 10 tahun dibandingkan mereka yang bukan peminum kopi, dan 16% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat penyebab apa pun.

Studi ini menemukan, orang yang minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian yang lebih rendah, terlepas dari jumlah cangkir kopi yang mereka konsumsi setiap hari. Hal ini karena baik kopi berkafein maupun tanpa kafein mengandung senyawa yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Para peneliti menduga, minum kopi di pagi hari memberikan manfaat antiperadangan yang lebih besar, karena beberapa molekul dalam darah yang memicu peradangan lebih aktif di awal hari.